といってもボンレスが張り切る日ではありません。
すっごい人がcityのセールに押しかけていて、
行きたい反面、私は人ごみが嫌いなので、
ローカルのショッピングセンターで断念。
ちなみにアンコロは『買い物連れてって』、
という私の言葉を避けるかのように、
2年連続Boxing Dayは立候補の上シフトを入れている。
アンコロが仕事に行き、
私はショッピングセンターで買わなくてもいいものまで買い、
(なんでセールってこう色々買っちゃうんだろうか)
それから例のコレ、作りました。
足が超しびれたけど、これは大人でも没頭するはず!
乾くのに24時間かかるって言うのに、
何回も「乾いてるかしら」って見に行っちゃう始末。
オカンが気を利かせて、
100均のピンセットも買っておいてくれて正解。
これはピンセットナシではできないくらい、
イチゴやレモンのパーツの小さいこと!!!
ホイップもシリコンだけに固めで、
なかなか難しかったけど必死でした、私。
それから、気合いの入ったティラミス作成後余っている、
スポンジフィンガー、生クリームとクリームチーズ。
(リコッタはサッパリしていて全部使い切った)
これを何とかしてやろうでないかと。
キッチンの棚を除いて出ましたコレ。
コレはいとこの大好物で、
小さい頃遊びに行くと夏はいつもコレ飲んでたいとこ。
私にはイマイチよくわからなかったけど、
(普通カルピスとかジュースな小学生がなぜかコレ。)
こないだオカンが『懐かしいでしょ!』って買ってきた。
懐かしい!『おしゃれな抹茶』って書いてある!
原料見たら、「抹茶(国産)・砂糖」・・・以上。
で、これをスポンジフィンガーに浸して、
生クリームとクリームチーズのクリームを塗って、
おしゃれな抹茶ティラミスを作ってみた。
さっぱりしてておいしかった!
砂糖ナシで。
スポンジフィンガーを見ていると、
とても万能選手に思えます。
オレンジジュースを浸して、
ヨーグルトクリームを塗ったり、
ハチミツレモンを浸して、
クリームチーズを塗ったり、
色々できそうです。
さて、アンコロが帰ってきて、
更に余っている生クリームでナポリタンを作った後、
私たちは2人だけの夜の街へ・・・ムフ。
中年に囲まれて足を台に乗っけてそれはそれは・・・
誰にも見せられないくらいハシタナイ姿のlvmg。
featureは出まくったけど、
なんだかんだ言って負けた。
引き際が大事なのにクリスマスだしズルズルしてしまった。
さて、今夜は本当に、
ちょっと遅れた2人だけのクリスマスディナーに行ってきます。
かなり久しぶりのデート!